由于65%的家庭担心节日食物的费用，他们转向慈善机构来支付圣诞节的费用

一家食品慈善俱乐部发现，65%的会员担心在圣诞节买不起足够的食物。

Bread and Butter的一项会员调查发现，94%的人说今年冬天资金紧张。

62%的人担心必须在食物和礼物之间做出选择。

这家总部位于曼彻斯特的食品分发慈善机构在英格兰27个地方政府的130个地点开展工作，圣诞节期间将继续营业，并鼓励人们在节日期间使用他们的廉价食品俱乐部

去年12月，该慈善机构救助了超过951吨剩余食物，重新分配给他们的社区。

今年，该团队将再次全天候待命，与零售商、制造商和运输商紧密合作，尽可能快地为其10万名会员截获最新鲜的产品。

去年整个12月，面包和黄油公司节省了951吨剩余食物（图片来源：曼彻斯特晚报)

Bread and Butter每周向社区提供健康的低成本食品，这些食品直接来自生产商和零售商，包括Aldi、Asda、Lidl、Cranswick、Brakes、Morrisons和Sainsbury。

会员购买一个购物袋需支付5英镑，购买3个购物袋需支付8.5英镑，购买6个购物袋需支付17英镑。

“面包和黄油”的首席执行官维克·哈珀说：“虽然这种观点听起来很难接受，但我们的美食俱乐部一直是圣诞欢乐的缩影。”热情的欢迎，灿烂的笑容，无与伦比的慷慨精神，还有奇怪的碎肉馅饼。

“我们年复一年地看到，无论他们面临什么样的挑战，我们的会员都选择看到圣诞节光明的一面。想象一下，作为父母，必须在给孩子的食物和礼物之间做出选择，这就是我们努力工作的原因。虽然其他人可能会在假期里冬眠，但我们的会员比以往任何时候都更需要我们。”

哈珀女士补充说：“许多人面临的另一个艰难选择是吃饭还是取暖。这是一个任何人都不应该做出的选择，尤其是那些有孩子或领养老金的人。但我们经常听到的关于聪明才智、坚韧和彻头彻尾的狡猾的故事，只是温暖人心。”

27岁的朱莉娜是曼彻斯特的一名后勤工作者，也是一位母亲，她在专门为无家可归家庭提供的临时住所里抚养着一对2岁的双胞胎儿子。尽管如此，她还是对圣诞节感到非常兴奋，“过去的一年真的很艰难。男孩们长得很快，他们总是很饿，经常需要新衣服和新鞋子。

“过去的几个圣诞节过得很艰难，但现在我找到了面包和黄油，我不必在花钱买食物还是买礼物之间做出选择，两者我都能负担得起。”

“知道我可以做一顿像样的圣诞晚餐，让我的小家庭度过一个真正特别的时刻，我感觉好多了。”

61岁的祖母吉尔·泰勒（Gill Taylor）和她的小狗杰西（Jesse）住在索尔福德（Salford）的一套底层公寓里。吉尔已经好几年没有开“大灯”了，她把所有的灯都换成了LED蜡烛，以减少能源费用。

但她并没有就此止步。吉尔放弃了她的全烤箱，现在只使用一个桌面烤箱，一个空气炸锅和一个鸡蛋锅来批量烹饪她的面包和黄油店，以养活自己和年迈的父母。

她甚至在厕所里加了一个储水袋，以减少水的浪费，只允许自己淋浴6分钟，拖把的水用在植物上。

尽管有这些严格的规定，吉尔还是很期待圣诞节，“我总是和父母分享我的面包和黄油袋，这一年四季都很有帮助，尤其是在圣诞节，因为它太贵了。”

“今年，只有我、我的父母和孙女，我们一起做饭，放松一下。你必须充分利用它，不是吗？”

现年59岁的莱斯利·安·迪克森（Lesley Ann Dixon）是桑德兰（Sunderland）的一位有8个孩子的祖母。过去两年里，她一直依靠面包和黄油来支付其他家庭账单。“我可能患有严重的焦虑症，在那里做志愿者真的改变了我的生活。这对我来说真的很重要，因为我在食物上省下来的钱，我可以用来买煤气和电，这样我就可以在圣诞节期间为我的家人保持温暖。我有八个孙子，我总是主持平安夜。

“我喜欢把大家聚在一起，送给他们自制的礼物。我不想看到我的孩子们挨饿，所以我总是尽我所能确保他们不会挨饿。”